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北京烤鴨加盟選擇什么品牌好?京兆劉福記北京烤鴨!

欄目:公司新聞 發(fā)布時(shí)間:2022-10-20
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  北京烤鴨是北京名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。據(jù)報(bào)道北京烤鴨還深受外國(guó)友人的喜愛,對(duì)于北京烤鴨的夸贊贊不絕口。   很多人不遠(yuǎn)千里來到北京除了欣賞北京的標(biāo)志性建筑之外,也是為了這一口北京烤鴨來滿足自己欲罷不能的味蕾。

 

 

  那么北京烤鴨為何如此的好吃呢?北京烤鴨的精髓在于它的脆皮,它獨(dú)到的制作方法使得北京烤鴨烤出來外酥里嫩,肉質(zhì)鮮美,鴨肉吃起來鮮嫩多汁,師傅將北京烤鴨的鴨肉切成片,那一份份看起來就鮮美誘人還可以蘸上甜面醬一起食用,這入口即化的鴨肉讓人吃了便流連忘返,當(dāng)然還可以用薄餅卷起蘸上甜面醬的鴨肉再配上蔥條、黃瓜條一起食用,這舌尖上的滿足感別提有多幸福了。

 

 

 

  在未來北京烤鴨將會(huì)是一個(gè)引導(dǎo)性市場(chǎng),市場(chǎng)需要足以滿足消費(fèi)需求的創(chuàng)新商品跟進(jìn)。有報(bào)道表明,近年來消費(fèi)者對(duì)于時(shí)尚、品質(zhì)、身份和健康的追求日益強(qiáng)烈,北京烤鴨的創(chuàng)新,也隨之邁向多元化。在健康、美味追求之余,消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)、身份的追求也日益強(qiáng)烈。因此,如何在同質(zhì)化的產(chǎn)品環(huán)境中脫穎而出,如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中突出重圍,打造出個(gè)性鮮明、文化深刻的品牌形象,是品牌方們面臨的重要課題。

  京兆劉福記北京烤鴨由劉一品創(chuàng)辦于1886年(清光緒十二年)間,當(dāng)時(shí)只是一個(gè)小作坊,并無字號(hào)。他家烤鴨做得香酥可口,鹵味制品,獨(dú)具特味,售價(jià)還便宜,很受顧客歡迎,后代把作坊接過來后,積極擴(kuò)大作坊的營(yíng)業(yè)。幾代傳承,百年經(jīng)營(yíng),凡是吃過他家烤鴨的人無不稱贊有加。而正是這百年的堅(jiān)持,百年的積淀,百年的味道,百年的餐飲精神!使得京兆劉福記北京烤鴨不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額,成為消費(fèi)者心中的品質(zhì)烤鴨品牌。